●冷蔵庫探検

夜、寝る２時間前くらい、おもむろに冷蔵庫を開けて、物色します。（物色してはいけない食品は混ぜないようにします。）

ここでは、キャベツ。にんじん、ブロッコリー、にんにく少々、パセリ、牛のミンチ、と、>ﾟ)))彡〜

にんにくは、食べさせる事に賛否両論ありますが、ダニなどがつきにくい匂いを犬が体臭としても出すということで、私は、少量使っています。

さかなは、青魚の骨が細い小魚を使う事が多いです。（骨を食べさせて天然カルシウムを狙う；）内臓は、残留XXXがあるかもしれないので、取り除きます。

●切る

何もかもを、なんとなく気が済むまで切ります。

私は、少し歯ごたえがあるほうが良いのでは？と勝手に解釈して、にんにく以外は微塵きりにはしません。

さかなは、ぶつ切りです。

●さて、次は火にかけます。

鍋に切った材料を入れて、水をひたひたになるまで加えます。

そして、中火にかけて、ぐつぐつ煮立つまで、
ほっときます。

●だんだん煮立ってきたら・・・

鍋のなかに浮いた「アク」をすくいます。

そして、更にグツグツひたすら、煮込みます。

この頃から、おいしそうな香がしてきます。

●１時間３０分ほど煮立てたら

水分が、なくなってきたら、全体の量が、煮込む前の３分の1ほどになっていると思います。

さらに、様子を見ながら、焦がさないように水分をなるだけ、飛ばします。

「こんなもんでしょう」と思ったら、できあがり。

あとは、冷ますためにそのままにして、一晩ぐっすり寝かせます。

そして、私もおやすみなさい。

(-_-)zzz

●次の日の朝。

鍋の中の煮込んだものが'冷めています。

先に保存をするための準備をします。

今日明日使うものは、冷蔵庫へ。
それ以降のものは、小分けにして、冷凍します。

だいたい、１回に２匹分の３，４日分を作る感じで私は、作ります。

●さて、やっと食べてもらいましょう。

主食（私の場合、ドッグフードこれは、ご飯でもいいらしい）に煮込んだものをかけて、グリグリ混ぜて、いると、足元に匂いをかぎつけたベイジーたちが、待機しています。

*右上に写ってるのは、サプリ−メントの「ミッシングリンク」です。

グリグリグリ・・・・

さぁ、どうぞ。